Suroviny: 2 červené řepy 2 rajčata menší listový salát půl mozarelly 1 vajíčko vlašské ořechy bodlákový olej balsamico na pokápání trochu medu
Recepty
Škubánky dle Hanky Zemanové
Suroviny: 0,5 kg uvařených jahel (150 g v syrovém stavu) 150 g kukuřičné hladké mouky (75 g kukuřičné a 75 g rýžové ) 1 vanilkový puding v prášku voda dle potřeby nebo sójového mléka mák na posýpání bodlákový olej…
Těstoviny s lososem
Suroviny: 50 g těstovin v suchém stavu konzerva losose se zeleninou 30% sýr na posýpání citrónový pepř
Tyčinky z vloček
Suroviny: 250 g vloček s klíčky 45 g kokos 100 g sušené ovoce (meruňky, švestky) 125 g semínek (slunečnicové, lněné…) 125 g ořechů med 1 plechovka kondenzovaného mléka (neslazené)
Vločková kaše s datlovým sirupem
Suroviny: 3 lžíce ovesných vloček s klíčky voda rýžové mléko špetka skořice 3 pekanové ořechy 3 lžíce bílého jogurtu slunečnicová semínka 1 kostka hořské 70% čokolády datlový sirup
Cereální dukátky z pohankové lámanky
Suroviny: 2 lžíce pohanková lámanka 1 lžíce pšeničné otruby 1 lžíce třtinový cukr 1 lžíce pšeničné klíčky (vločky) 50 g hera 2 lžíce lesní med 1 lžíce slunečnicová semínka 4 lžíce celozrná pšeničná mouka 2 lžícr sezamová semínka 1 lžíce lněné semínko špetka prášku do pečiva bez fosfátů
Čokoláda z avokáda s mraženými malinami
Suroviny: 1 avokádo 3 lžíce kakao 3 lžíce agávového sirupu lžička citrónové šťávy špetka skořice 1/2 lžičky vanilkového extraktu
Meruňkové knedlíky
Suroviny: 100 g meruňkového šmakounu 250 g polotučný tvaroh 150 g kukuřičné mouky + 50 rýžové mouky trošku javorového sirupu špetka skořice na posýpání za studena lisovaný „bodlákový olej“ na polití
Jogurtová svačinka II.
Suroviny: 150 g bílého hollandia jogurtu 150 g čerstvých jahod 25 g ovocná vláknina s jahodami (koupeno ve zdravé výživě) špetka skořice hrst lískových ořechů
Fazolová polévka s uzeným tofu
Suroviny: 100 g polévková směs (koupeno ve zdravé výživě – dá se namíchat i doma) 100 – 150 g mražené zeleniny (mrkev, hrášek) 100 g fazolí malých bílých 1,5 – 2 l vody 70 g rajčatového protlaku 200 g uzeného tofu (nakrájet na kostičky) lžička zeleninového vývaru z nahrinu špetka soli špetka pepře