Když jsem začala se snižováním váhy po porodu, mé návštěvy do obchůdků zdravé výživy byly mým objevováním, co vše se nabízí a čím vším se dá klasické maso nahradit. Dalším objeveným se stal polotovar Robi. Jedná se o další z řady potravin zdravého životního stylu. Je to tepelně upravený polotovar, který připomíná maso. Řadíme ho mezi rostlinnou bílkovinu, která je směsí pšeničných klíčků, červené řepy a vody. Tepelným zpracováním směsi je podstatně snížen a minimalizován počet mikroorganismů.
Robi se nabízí ve formě plátků, nudliček a sekané jako chladírenský nebo mrazírenský polotovar určený k dalšímu zpracování v kuchyni. Při vhodné úpravě získáte pokrm s chutí masa, kdy nemusíte měnit své návyky a přitom jíte zdravě a obměníte si hlavně svůj jídelníček. Je velmi vhodný pro lidi, kteří hledají nenadýmavé potraviny.
Mezi jeho přednosti patří:
- rychlá příprava jídla
- nemusí se namáčet jako sója
- je ideální jako částečná anebo úplná náhrada masa
- maso připomíná svou barvou, ale i chutí
- je tepelně upraven, tzn. že je mikrobiálně čistý
Pro koho je vhodný:
- pro všechny druhy diet, kromě diety bezlepkové
- pro diabetiky
- pro všechny, kteří hledají změnu v jídelníčku anebo náhradu běžného masa
Energetická hodnota je pouze 523 kJ/100g. Robi využijete stejně jako maso, tedy k vaření, dušení, smažení, za studena jako přísadu do salátů. Tento polotovar neobsahuje maso a živočišnou bílkovinu, syntetické konzervanty a barviva, tuk, cholesterol, sóju ani zbytky antibiotik.
BONUS PRO ČTENÁŘE:
Další tipy, jak být fit a zhubnout vám předají výživoví specialisté, kteří vám poradí s jídelníčkem.
[…] nové potraviny a chcete se dozvědět o další možné náhradě masa, podívejte se na ROBI. Určitě si jej také oblíbíte a věřím, že se dostane do vaší kuchyni, tak jako běžně […]
[…] hledat další náhradu masa, může se si vybrat ROBI nebo […]