Suroviny: 300 ml vlažné vody 2 PL rostlinného oleje 1,5 ČL soli 300 g polohrubá mouka 200 g hladká špaldová mouka 1,5 ČL droždí 1 ČL cukr na posypání lněné semínko, sezamové semínko, mák, mořská sůl, kmín apod.
Salát se šmakounem
Suroviny (3 porce): 1 malá cuketa 1 červená cibule 1/2 bílé papriky 5 g rýžový olej mořská sůl a pepř barevný 200 g bílý šmakoun 150g semolinové těstoviny
Sýrová roláda
Suroviny: 2 balení sýru (20-30%T v sušině) šunka (90% masa) paprika (trikolora) pomazánkové máslo