Suroviny: 100 g meruňkového šmakounu 250 g polotučný tvaroh 150 g kukuřičné mouky + 50 rýžové mouky trošku javorového sirupu špetka skořice na posýpání za studena lisovaný „bodlákový olej“ na polití
Mlsání
Koláč z červené řepy
Suroviny: 2 hrnky špaldové mouky 2 hrnky červené řepy (hrubé struhadlo) 1/4 hrnku agávového sirupu (menší 1/4) 1/2 hrnku mléka (můžete přidat do těsta dle tuhosti, těsto je spíše tuhé) 1/4 hrnku oleje 1 vajíčko kapka citrónového oleje z „Justu“ lžička chia semínek špetka slunečnicových semínek
Kefírové řezy s pistáciovým krémem
Suroviny: Těsto: 2 hrnky celozrná mouka 3/4 hrnku třtinový cukr, javorový sirup či javorový sirup ap. 1 dcl oleje 500 ml kefír 1 vejce 2 lžíce kakao špetka slunečnicových semínek špetka skořice špetka kypřícího prášku bez fosfátů nebo sody Pistáciový krém: 100 g tofu 250 g tvarohu 1 pistáciový puding 50 ml vody mandlová tresť
Bílý jogurt s ovocem
Suroviny (1 porce): 150 g bílého 3 % jogurtu 1 ČL jablečné vlákniny trochu skořice 25 – 30 g „dobré z ovsa“ bonavita 1 jablíčko nebo hruška hrst slunečnicových semínek 3 vlašské ořechy nebo hrst mandlí 1 ČL sušených brusinek Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady. Vhodné ke svačince nebo rychlé snídani.