Suroviny:
- oplatky (tatranky, kavěnky, bebe kakaové atd. (namleté na strojku)
- 2 hrnky podmáslí
- 1 hrnek hladká mouka
- 1 hrnek polohrubá mouka
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 hrnku cukr
- místo vajíčka 40 ml vody + 1 PL vanilkové hrašky (rozmíchat)
- 3 PL olej
- rumová tříšť
- 2 lžičky prášku do pečiva bez fosfátů
- máslo na vymazání formy + hrubá mouka na vysypání formy
Nachystáme si formu na pečení, kterou vytřeme máslem, a vysypeme hrubou moukou. Poté do připravené misky postupně nasypeme všechny ingredience, zamícháme a přelijeme nebo-li přeložíme do pečící formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. C cca 35 min.