• Mlsání
  • Objevte svět zdravých chutí -Banánový cheesecake z tofu chutná skvěle, vyzkoušejte!

    Tofu znamená pro někoho pouze bílá kostka vyvolávající odpor k jídlu. Pro někoho vynikající zdroj bílkovin, ale jak jej správně používat v kuchyni? Mnoho lidí tento pojem „tofu“ zná, ale opravdu jej neumí používat v kuchyni k přípravě pokrmů. Na druhou stranu jsou mezi námi takoví, kteří tofu používají běžně ve svém jídelníčku jako cokoli […]

  • Recepty
  • Fazolová polévka s uzeným tofu

    Suroviny: 100 g polévková směs (koupeno ve zdravé výživě – dá se namíchat i doma) 100 – 150 g mražené zeleniny (mrkev, hrášek) 100 g fazolí malých bílých 1,5 – 2 l vody 70 g rajčatového protlaku 200 g uzeného tofu (nakrájet na kostičky) lžička zeleninového vývaru z nahrinu špetka soli špetka pepře Petra KotkováMiluji […]

  • Recepty
  • Tofu vaječina

    Suroviny 1-2 osoby: 1 červená cibule 2 lžíce oleje (maslenka) 200 g tofu natural 1/2 lžičky kurkumy 1 lžička římského kmínu (příp. obyčejný) 1 lžíce sójové omáčky tamari 2 lžíce sypaného lahůdkového droždí 1 lžička citrónové šťávy – vymačkat přes prsty (není nutná) špetka pepře špetka soli hrst bylinek (pažitka, řeřicha nebo petržel) Petra KotkováMiluji […]