Marinovaný kuřecí špíz

Suroviny (2porce):

  • 160g kuřecích prsíček
  • 15g řepkového či rýžového oleje
  • 1 masitá červená paprika
  • 2 cibule
  • 1 mensí cuketa
  • 1 mrkev
  • grilovací koření

Postup:
Kuřec maso nakrájíme na plátky a pak na kostičky, v misce zalijeme olejem, přidáme koření a necháme alespoň 2 hodiny marinovat. Očištěnou papriku nakrájíme na čtverečky, cibuli, cuketu a mrkev na kolečka a vše střídavě s masem napichujeme na špejle. Lehce potřeme okapanou marinádou a pod poklidčkou podusíme doměkka. Příloha: vařené brambory či bramborová kaše.
Tisk

Napsat komentář