• Mlsání
  • Batáty v naší kuchyni – koláč s batáty

    Batáty pocházejí ze Střední a Jižní Ameriky. Jsou stejně univerzální jako naše brambory.  Mají jemně nasládlou chuť a skvěle se hodí k pečení, přípravě kaší, do polévek, dušených jídel, kari, ale i k pečení dortů. Obvykle jsou oranžové, ale mohou být též nachové nebo bílé. Batáty se tradičně používají po celém světě jako lék na […]

  • Mlsání
  • Jahodové osvěžení

    Suroviny: 150 ml mléka 100 ml vody 1/2 nízkotučného tvarohu 3 PL ovesného, jahodového nápoje hrst mražených jahod Postup: Všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme. Nalijeme do sklenic a můžeme se osvěžit. Petra KotkováMiluji svou rodinu a jejich zdraví je na prvním místě. Ukazuji jim i ostatním lidem, jak toho dosáhnout pomocí vyváženého jídelníčku […]

  • Mlsání
  • Šmakounový dort

    Suroviny: 200g meruňkového šmakounu 500 g tvarohu 1 sklenice zavařených malin (čerstvé lepší) smetana 12% -polovinu balení 100g špetka skořice trochu agávového sirupu Postup: Šmakoun nastrouháme na jemném struhadle, dáme do mísy, kde přidáváme postupně ostatní suroviny a zamícháme,  poté můžete nazdobit jakýmkoli ovocem, přelít čokoládou, posypat oříšky atd. Pozn.: dala jsem na hodinu do mrazáku […]

  • Mlsání
  • Cuketový koláč

    Suroviny: 2 hrnky špaldové mouky 2 hrnky cukety se slupkou (hrubé struhadlo) 1/4 hrnku agávového sirupu (menší 1/4) 1/2 hrnku mléka (můžete přidat do těsta dle tuhosti, těsto je spíše tuhé) 1/4 hrnku oleje 1 vajíčko kapka citrónového oleje z „Justu“ lžička chia semínek špetka slunečnicových semínek   Postup: Všechny ingredience smícháme a nalijeme do vymazané […]

  • Mlsání
  • Tatranková bábovka

    Suroviny: oplatky (tatranky, kavěnky, bebe kakaové atd. (namleté na strojku) 2 hrnky podmáslí 1 hrnek hladká mouka 1 hrnek polohrubá mouka 1 vanilkový cukr 1/2 hrnku cukr místo vajíčka 40 ml vody + 1 PL vanilkové hrašky (rozmíchat) 3 PL olej rumová tříšť 2 lžičky prášku do pečiva bez fosfátů máslo na vymazání formy + […]

  • Mlsání
  • Domácí kynuté knedlíky

    Suroviny: 50 dkg polohrubá mouka 10 lžiček cukr 3/4 lžičky soli 1/4 mléka 2 žloutky 1 kostka droždí (případně 1 sáček sušené) Petra KotkováMiluji svou rodinu a jejich zdraví je na prvním místě. Ukazuji jim i ostatním lidem, jak toho dosáhnout pomocí vyváženého jídelníčku a doplňků stravy. Mám ráda aromaterapii. která je jednou z možných […]

  • Mlsání
  • Tvarohovo-jablečný štrůdl

    O víkendu je dobré si dopřát sem tam nějakou tu domácí mlsku. Jeden tip, který potěší s kávičkou na terase. Suroviny: 1 listové těsto (nejlépe je vyrobit domácí, ale když není čas, tak kupte) 1 vanička nízkotučného tvarohu 1 žloutek 1 PL vanilkový puding javorový sirup 2 jablíčka nakrájet na měsíčky špetka skořice třtinový cukr […]

  • Mlsání
  • Kávové frappé

    Suroviny: 2 PL lžíce nahrofit kávový 200 ml mléko kostky ledu   Postup: Všechny ingredience smícháme a v mixéru promícháme. Petra KotkováMiluji svou rodinu a jejich zdraví je na prvním místě. Ukazuji jim i ostatním lidem, jak toho dosáhnout pomocí vyváženého jídelníčku a doplňků stravy. Mám ráda aromaterapii. která je jednou z možných cest, jak […]

  • Mlsání
  • Pečený čaj

    Suroviny: 650 g jablka 400 g červený rybíz 300 g bílý rybíz 2 ks mandarinky 100 g sušené brusinky 150 g ostružiny 10 ks hřebíček špetka sušeného zázvoru špetka badyánu 1 lžička skořice 500 – 750 g cukru krupice 1/2 citrónu na kostičky Petra KotkováMiluji svou rodinu a jejich zdraví je na prvním místě. Ukazuji […]

  • Mlsání
  • Jáhelník

    Suroviny: 500g jáhel 1 žloutek špetka soli trochu rumové trestě   1 kg jablek 6 PL mletých ořechů 6-10 lžic celozrnné mouky 40 g másla 5 PL rýžového sirupu rozinky (nemusí být) pekanové ořechy na ozdobení dortu trošku medu javorový sirup na pokapání dortu Petra KotkováMiluji svou rodinu a jejich zdraví je na prvním místě. […]